VERDENS BESTE SJOKOLADEKAKE 🍰🍰🍰

Ser du etter en sjokoladekake som alltid blir like saftig?? da MÅ du prøve ut denne som heter Amerikansk sjokoladekake. Jeg bruker alltid denne oppskriften når jeg skal lage sjokoladekake, og den er perfekt til å dekke over med fondant. 

Her kommer oppskriften:

4 1/2 dl mel

4 1/2 dl sukker

1 ts natron

1 ts salt

1/2 ts bakepulver

1 1/2 dl vann

2 dl skummet kulturmelk

175 gr smør

2 store egg

2 dl kakao ( 1 dl hvis du ikke ønsker den så mørk)

2 ts vaniljesukker

Bland alt og rør i 3 minutter

Stekes på 180 grader.  Om du steker den i langpanne trenger den ca 20 minutter, men i rund form trenger den ca 35 minutter om du har ovnen på varmluft. 

Jeg lager ofte dobbel oppskrift for å få den perfekte høyden på kaken

Jeg lager en smørkrem av smør, melis og ett egg, som er perfekt til å ha mellom lagene og til å dekke kaken med

 

#kake #sjokoladekake #bake #baking #fondant #kakedekor 

8 kommentarer

Siste innlegg